เชื่อสายตาตัวเองมั้ยว่า ขนมในตลาดที่ฮ่องกงมีรสหูฉลาม!!!

เพื่อนของเราเดินไปเจอของว่างชิ้นนี้เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว ขนมนี้ผลิตที่จีนภายใต้เครื่องหมายการค้าของบริษัทGlico ของญี่ปุ่นซึ่งมีชื่อในเรื่องขนมขบเคี้ยวรูปแบบต่างๆ จัดจำหน่ายโดยบริษัท​ Four Seas Mercantile Limited (ที่อยู่: Four Seas Group Building, No.1 Hong Ting Road, Sai Kung, Hong Kong) พลิกมาดูส่วนผสมที่เขียนไว้ด้านหลังกล่องเขียนไว้ว่าปรุงรสด้วยหูฉลาม (Shark’s Fin Seasoning) ซึ่งประกอบด้วยผงหูฉลามป่น

เราไม่แน่ใจนักว่ามีหูฉลามจริงๆ ปนอยู่ในส่วนผสมมากเท่าใด แต่การที่เอาหูฉลามมาเป็นจุดขายของขนม (ซืึ่งเป็นของล่อใจเด็กซะส่วนใหญ่) เป็นเรื่องที่ไม่ถูกไม่ควรเอามากๆ เส้นใยและกระดูกอ่อนที่ไม่มีคุณค่าทางอาหาร ไม่มีรสชาติ ตากแห้ง ป่นละเอียด โรยบนผิวขนม ฟังดูน่ากินสำหรับคุณมั้ยล่ะ

หลายๆท่านคงเคยได้ยินเกี่ยวกับวีธีการ จับปลาฉลามและตัดครีบ เพื่อนำมาขาย แต่หลายๆคน ยังไม่ปักใจเชื่อ 100% ว่ามันเป็นยังไง เมื่อสองสามวันก่อน บังเอิญได้ผ่านไปอ่านในกระทู้ใน web wetpixel.com เลยเอา� าพน่าสลดมาให้ดูกันว่าจริงๆแล้ว มันเป็นยังไง

ดู� าพอื่นๆตาม link นี่ เลยครับ http://wetpixel.com/forums/index.php?showtopic=16752

หูฉลามพวกนี้จะโดนซื้อโดย เรือประมงอุตสาหกรรม ซึ่งเรือพวกนี้นอกจากจะทำประมงหูฉลามด้วยตัวเอง แล้ว ยัง กว้านซื้อหูฉลามตามเกาะต่างๆ ดังนั้น� าพแบบที่เห็นนี้เกิดขึ้นหลายที่ทั่วโลก และแต่ละที่ก็มีชาวประมงพื้นถิ่นเป็นจำนวนมากหาเลี้ยงชีพด้วยการขายหูฉลามให้เรือเหล่านี้อยู่ครับ

ที่มุมหนึ่งของ Counter D ในสนามบินสุวรรณ� ูมิ ตอนเช้าตรู่ของวันที่ 26 นักดำน้ำกว่า 120 ชีวิต มารวมตัวกัน เพื่อรอ checks in ขึ้นเครื่องบินโดยสาร ของสายการบิน ไทยแอร์เอเชีย

ชมรมผู้สอนดำน้ำแห่งประเทศไทย และ ชมรมอนุรักษ์ และฟื้นฟูส� าพแวดล้อม ทางทะเล ได้นำนักดำน้ำ บินตรงสู่จังหวัดกระบี่ เพื่อร่วมโครงการ “สร้างสำนักปลูกป่าใต้น้ำเพื่อพ่อ” ซึ่งเป็นโครงการ ที่ชมรมทั้งสองได้ร่วมกันกับ สถาบันวิจัย และพัฒนาทรัพยากร ทางทะเล ชายฝั่งทะเล และ ป่าชายเลน เพื่อปลูกปะการัง ในพื้นที่หมู่เกาะพีพี จังหวัดกระบี่ Read more…

หลังจากเทคโนโลยี Web Map Service เป็นที่นิยม และมีประโยชน์ ในการประยุกต์ใช้ ในหลายทิศทาง เช่น Google Earth, PointAsia, ฯลฯ ประเทศไทย ได้ตอบรับกับ เทคโนโลยีนี้ ด้วยการวางระบบฐานข้อมูล ในการจัดการแนวปะการัง และแหล่งดำน้ำ โดย กรมทรัพยากรทางทะเล และชายฝั่ง กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม ได้จัดทำเวปไซต์ต้นแบบฐานข้อมูล www.coral.in.th สำหรับบุคคลทั่วไป สามารถเข้ามาค้นหา, รายงานสถาน� าพ และแลกเปลี่ยนข้อมูล ของแนวปะการัง ,แหล่งดำน้ำ และสิ่งมีชีวิตในพื้นที่ โดยพื้นที่ต้นแบบแรกเป็นหมู่เกาะสิมิลัน Read more…

ชมรมผู้สอนดำน้ำไทย (Thai Underwater Instructors Club – TUIC) ร่วมกับชมรมอนุรักษ์ และฟื้นฟูส� าพแวดล้อมทางทะเล จัดโครงการอนุรักษ์ “สร้างสำนึกปลูกป่าใต้น้ำเพื่อพ่อ” โดยรับ อาสาสมัครนักดำน้ำ เพื่อร่วมกิจกรรมปลูกปะการังที่หมู่เกาะพีพี จังหวัดกระบี่ ในวันที่ 26-29 ตุลาคม 2006 โครงการนี้ ได้รับความร่วมมือ จากหลายๆฝ่ายทั้ง การท่องเที่ยวฯ ส่วนอุทยานทางทะเลฯ สถาบันวิจัย และพัฒนาทรัพยากรทางทะเลฯ และอื่นๆอีกหลายฝ่าย

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ Read more…

นักศึกษา 4 เหล่าทัพผนึกเอกชน ร่วมถกในเวทีประชุมเชิงวิชาการ”คลองไทยกับโอกาสทางเศรษฐกิจ” ที่ประชุมประสานเสียงจี้รัฐฟื้นแผนขุดคอคอดกระ ชี้เชฟต้นทุนยุคน้ำมันพุ่ง ทั้งเพิ่มขีดความสามารถคลองไทย รองรับการพัฒนาโลจิกติกส์และอนิสงค์ทางการท่องเที่ยวของไทย

นาวาเอก ศูนย์ปืน โสม� ีร์ นักศึกษาวิทยาลัยการทัพเรือ รุ่นที่ 38 ในฐานะเลขานุการ คณะกรรมการจัดงานประชุมทางวิชาการ เรื่อง คลองไทย กับโอกาสทางเศรษฐกิจแห่งชาติ เปิดเผยกับ”ฐานเศรษฐกิจ”ว่า จาก� าวะน้ำมันเชื้อเพลิงอันเป็นพลังงานที่มีอยู่อย่างจำกัดมีราคาสูงขึ้น โดยไม่มีท่าที่จะลดลง ส่งผลให้ทั่วโลกประสบปัญหาค่าใช้จ่ายต้นทุนในการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งต้นทุนการขนส่งเป็นอีกต้นทุนหนึ่งที่มีผลกระทบต่อระบบเศรษฐกิจของโลก

อ่านต่อ…�

รัฐบาลพม่าจัดตั้งเขตคุ้มครอง ในพื้นที่ประมาณ 70 กิโลเมตรของแม่น้ำ Ayayarwady (อยายาวดี) ที่เมือง Rangoon เป็นพื้นที่คุ้มครอง ของการประมงแบบพิเศษ ซึ่งครอบคลุมพื้นที่อาศัยของโลมาอิรวดี ถึงหนึ่งในสามของประชากร โลมาน้ำจืดชนิดนี้ กลุ่ม Wildlife Conservation Society (WCS) ทำการศึกษาในพื้นที่นี้และพบว่า มีความสัมพันธ์พิเศษเกิดขึ้นระหว่าง ชาวประมงกับโลมาสีเทาตัวน้อย โลมาจะคอยช่วยไล่ฝูงปลา ให้เข้าไปในแหของชาวประมง

Read more…